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Oh nein! Wo ist mein Käse?!

Probenfrei! Endlich dürfen die überarbeiteten Ersatzmappen einen Tag ruhen… Aber anstrengend wurde es für uns am heutigen Donnerstag dennoch. Mit dem Bus ging es in Richtung Immenstadt, von wo wir eine Wanderung durch die Berge der Voralpen starteten.

Die anspruchsvolle Steigung blieb uns Dank der Mittagbahn erspart, einem Sessellift, der uns in Zweierpaaren von 750 m auf 1452 m brachte.

Von der Bergstation ging es noch ein paar wenige Meter in die Höhe, wo vor dem Gipfelkreuz ein Gruppenfoto gemacht wurde.

Die Wanderung führte uns dann zurück ins Tal, dabei wechselten sich Laufen und Pausen je nach eigener Geschwindigkeit ab. Die Gruppenersten hatten dabei das Vergnügen, Entgegenkommenden unsere etwa 70 Personen zählende Menschenschlange anzukündigen.

Wir schlängelten uns so durch Almwiesen und Kuhherden nach Gunzesried, wo wir die dortige Sennerei besuchten. Begrüßt wurden wir durch eine abwechslungsreiche Verkostung der verschiedenen Käsesorten, die nur von einem außergewöhnlichen Imagefilm überstrahlt wurde. Der Senner ermöglichte uns eine interessante Führung durch den Käsekeller und anschließend konnten die hauseigene Produkte erworben werden. Der charakteristische Geruch, insbesondere durch das Salzbad verursacht, wird vielen von uns wohl noch lange in der Nase schweben.

Doch die Wanderung war noch nicht beendet. Der Weg führte und an einem kristallklaren Gebirgsbach vorbei, der die großen Felsblöcke glatt geschliffen hatte.

An einer besonders schönen Stelle gingen eine Hand voll Sänger in das kalte Wasser, viele erfrischten ihre Füße von der langen Wanderung. Der Bus wartete in Blaichach auf uns, wenige Kilometer von Gunzesried entfernt.

Wieder zurück in Leutkirch, stürzten sich alle auf das Abendessen. Bald darauf endete der sportliche Tag mit gemeinsamen Tanzen.

Liveblog Pilsum

Ich sitze im hinteren oberen Teil des Busses und begleite von hier aus den heutigen Liveblog.

13:25 Einsteigen und ab nach Pilsum…
Auf gehts – zum Konzert als Teil des Pilsumer Hafenfestes.

13:40 Die gefühlte Hälfte des Busses sitz vor Nitendo, PSP & Co.

14:35 Antonia beschwert sich darüber, dass man im Bus ja gar nichts machen kann.

14:38 Wer spielt mit Wahrheit oder Pflicht?

14:34 Das hat sich ja gar nicht gelohnt; wir sind ja schon da… So – Aussteigen!!! Und jetzt auf in die Stadt/ins Dorf und zum Hafenfest. 😉

14:57 Ahhh, das „Hafenfest“; ist aber nicht viel Hafen und Wasser da

15:02 Fischbrötchen!!! Alles noch ganz frisch…

15:13 Was für ein Mistwetter… -> Verzweifelte Suche nach einem Kaffee

15:55 Auf zum Gemeindehaus, wo sich schon einige die Zeit mit „Ajelevi“ vertreiben…

16:05 Wo bleiben die aus der Käserei???

16:17 Alle restlichen Sachen aus dem Bus holen

16:25 Stellprobe…

Und jetzt auf zum Umziehen, Einsingen und Konzert singen…

20:12 Abfahrt zurück nach Asel… Und unseren Busfahrer Horst verabschieden. Danke für das tolle und sichere Fahren…

Ich wünsche eine gute Nacht.
Bis zum nächsten Liveblog.

“ Oh du bist so schön!“

Das bekam Josef von Friedrich zu hören, als er mit der Emmentaler Käseplatte ankam. Denn am Nachmittag besuchten wir die Käserei in Leupolz. Wir erfuhren etwas über Demeter (Ur-Bio) Herstellung von Käse, das ein Höhlenkäse zwischen 3 und 5 Monaten lagern sollte und das die Kuh erst im 16. Jahrhundert als Milchlieferant entdeckt wurde. Um die Käserei von Innen zu betrachten bedurfte es spezieller Schutzkleidung. Ästhetisch wertvoll ist anders – doch lustig war es allemal. Die Vollmilch-, Buttermilch-, Emmentaler- und Bergkäseverkostung war ein großer Genuss für alle. Aber das war ja zu erwarten, da der Allgäuer Emmentaler zum Weltgenusserbe gehört. Auf der kurzen Busfahrt nach Wangen schmolzen wir dahin. Nicht aus Zuneigung sondern aufgrund der klimatischen Verhältnisse. Die Ansingeprobe in der St. Martin Kirche Wangen verlief erfolgreich. „Immortal Bach“ scheint sein Zuhause gefunden zu haben. Es klang himmlisch. Auf zum Umziehen – in 45 Minuten Konzertbeginn. Und nun zurück ins Studio!